こんにんちは。
40代独女のMOMOです。(プロフィールはこちら)
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今回は新潟県長岡市大島町にある「Takanaベーカリー」さんの正直な食レポです。
Takanaベーカリーさんは、長岡市の西部にある小さなかわいいパン屋さんです。
こちらのお店の人気商品はミルククリームとクロワッサンなのですが、
私の一押しはダントツでデニッシュです。
季節のフルーツを使った色とりどりのデニッシュは、もうずっと見ていたい可愛さ！
ナッツやさつまいものデニッシュも美味しそうです。
デニッシュのほとんどのお値段が260円～280円（税抜き）なのですが、
「このクオリティーでこのお値段は安すぎる…」
デニッシュ生地はサクサクで、ひとつひとつ丁寧につくられたのが分かる味わい。
商品は季節によって変わるので、今回は2024年6月～7月に訪問したさいに購入した、
デニッシュやその他のパンいろいろを紹介していきます。
- TakanaベーカリーさんのGoogleマップはこちら
- 駐車場あり、支払は現金のみ
- 対面式の小さなパン屋さんです
どれも美味しいデニッシュは、個人的な好みで勝手にランキング形式でお届けします
※価格は2024年7月現在の税抜き価格を表示しています
新潟グルメ・おそば編はこちら↓
絶品！デニッシュを勝手にランキング
第１位 国産レモンのデニッシュ（280円）
2024年6月の訪問時にお店に並んでいた国産レモンのデニッシュ。
自家製クリームチーズフィリングにレモンクリーム、レモンのコンポートの組み合わせ。
サクサクのデニッシュ生地に甘酸っぱいレモンの風味がたまらない！
レモンの爽やかな酸味とクリームチーズが絶妙なバランスが最高でした。
季節限定なのが残念ですが来年もまた絶対に食べたい。大好きです。
第２位 完熟バナナとキャラメルナッツのデニッシュ（280円）
こちらは2024年7月の訪問時に購入した完熟バナナとキャラメルナッツのデニッシュ。
しっかりキャラメリゼされたアーモンドなどのナッツがたっぷりのっています。
ほろ苦いあまみのキャラメルナッツの下には、ペースト状のバナナクリームがしかれています。
ひと口だべて、思わず唸ってしまう「美味しい…」
バナナがいい仕事をしているとゆーか、キャラメルナッツの味をさらに際立たせてるんです。
こちらも季節商品かな? もちろんリピ確定のデニッシュです。
第３位 ラズベリーとクリームチーズのデニッシュ（280円）
2024年の6月も7月も店頭に並んでいたラズベリーとクリームチーズのデニッシュです。
こちらはTakanaベーカリーさんの定番デニッシュでしょうか?
今回は３位にしましたが完熟バナナとキャラメルナッツのデニッシュと、どちらを２位にするか迷いました。
自家製ラズベリージャムと濃厚クリームチーズフィリングの組み合わせ。
美味しくないわけがない。
わりと強めに酸味が効いてるラズベリージャムがたまらないんですよね。
クリームチーズフィリングはほどよい甘さで、デニッシュはサクサク。
こちらのお店のデニッシュはどれを食べても、味の組み合わせが神レベルです。
第４位 グレープフルーツのデニッシュ（280円）
2024年6月の訪問時にお店に並んでいたグレープフルーツのデニッシュ。
華やかなビジュアルでショーケースの中でひと際目立っていました。
まるでアイドルみたいなピンクグレープ、かわいいな～(´▽｀)
※７月の訪問時にはホワイト×ピンクグレープフルーツの2色コンビになっていました
自家製グレープフルーツのコンポートとサワーカスタードクリームの組み合わせ。
グレープフルーツ好きは必食の一品です。
サワーカスタードクリームの酸味はあまり感じられず、優しい甘さのクリームでした。
第５位 あんずとオレンジのデニッシュ（280円）
ジンジャー入りアーモンドクリームとあんずとオレンジのコンポートの組み合わせ。
肉厚なオレンジで、見た目によらず食べ応えがあります。
ただ、ジンジャー入りアーモンドクリームの味が私にはよく分からず…
こちらはデニッシュでありながら、フルーツタルトを頂いているような感覚。
美味しかったけど、他のデニッシュに比べるとあまり好みではなかったです。
その他のパンいろいろ
お店の人気№１ ミルククリーム（200円）
Takanaベーカリーさんの人気№１のミルククリーム。
注文を受けてからミルククリームを絞って入れてくれます。
絞りたての練乳をつかったミルククリーム、嬉しいですね♪
ただ…正直いってこちらは私の好みの味ではなかったです。
普段はミルクフランスは大好きで見つけたら購入するのですが、
これはバゲットとミルククリームの甘さが合っていないような気がしました…
バゲットもカリカリ感がなく、ちょっと残念な印象。
まあ、個人の好みの問題なのでご参考までにどうぞ。
お店の人気№２ クロワッサン（180円）
人気№２のクロワッサンもいただきました。
そもそも美味しいクロワッサンを探して、辿りついたのがこちらのTakanaベーカリーさんだったので食べるのが楽しみでした。
お味は表面はサクサクで、ほのかにバターの香りがして美味しかったです。
が、やはりこちらのデニッシュほどの感動は得られず…
美味しかったけど、リピするほどでもないかな～とゆうのが正直な感想です。
セミドライトマトと角切りベーコンのミニブレッド（280円）
素朴なフォルムがたまらないセミドライトマトと角切りベーコンのミニブレッド。
オレガノがほんのり効いてて、トマト・玉ねぎ・ベーコンが入っています。
見た目によらず内側はけっこうオイリーなのですが、重たすぎず繊細な味わい。
かなり好きな味のしょっぱい系のパンでした♪
サラダや卵料理と一緒に、ランチにいただきました。かなり満足♪
こちらも季節限定の商品かもしれませんが、次回も購入したいです。
えだまめとフライドオニオン（240円）
シンプルな見た目のえだまめとフライドオニオン。
ナンみたいな生地を想像していたのですが、しっかりした厚みのある素朴なパン生地でした。
そして食べると塩の味をダイレクトに感じます。
表面のつぶつぶが塩なのかな?
普通に美味しいけど、ちょっと塩味が強いかも…
枝豆とフライドオニオンが塩に負けている感じがしました。
おわりに
美味しいクロワッサンを探していたのですが、Takanaベーカリーさんでは
感動するほど美味しいデニッシュに出会えました。
デニッシュは季節によって商品が変わるようなので、それも嬉しいポイント。
いろんな味を試してみたいですね。
ハード系のパンも充実しているようなので、次回はそちらもチャレンジしてみます。
あ～ 食べるって楽しい！(^^♪
ここまでお読みいただいてありがとうございます。
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